VERMUT KANALLA TARONJA Litre

7,41

En estoc

SKU: WAKT Categoria: Etiqueta:

Descripció

Els botànics es maceren durant 30 dies en una mescla de vins blancs seleccionats, estabilitzats i filtrats, encapçalats amb alcohol etílic. Posteriorment deixem macerar el vermut 30 dies amb pell de taronja valenciana de la varietat Navelina. Aquest procés rebaixarà l’amargor característica de l’absenta i atorga unes notes cítriques molt agradables. El producte finalitzat s’emmagatzema durant 30 dies més per a afavorir la conjunció d’aromes i sabors. Finalment es fa un últim filtrat abans de l’embotellat. NOTA DE TAST Aspecte: Color caramel i mel fosca. Aroma: Aromes afruitades cítriques, entremesclats amb aromes balsàmics i especiats. Sabor: En boca suau, de pas lleuger, sabor de pell de taronja i fruita cítrica amb absenta i herbes. Amb tocs de vainilla i canyella que combinen a la perfecció. Final elegant i agradable de vermut.